Elikagaien hutsean izozteko lehorgailua
Izoz-lehorgailua (izozgailu) hozte-sistema, huts-sistema, berokuntza-sistema
Fruta Elikagai Haragia Hutsean Izozteko Lehorgailua
Fruta, janaria eta haragia hutsean izozteko lehorgailua elikagaiak prozesatzeko
Hutsean Izozteko Lehorgailu Industrial Handia
Eskala Handiko-hutsean dagoen izozgailu lehorgailu industrialak eskala
Animalien elikagaien izozgailua
Animalien elikagaien izozte-lehorgailuak-hutsean izozte-lehortzeko-lehortzeko

Vacuum Low-Temperature Deep-Fryer

Vacuum Low-Temperature Deep-Fryer suppliers

Hutsean-tenperatura sakona-frijigailua

Hutseko frijigailuek olioaren irakite-puntua murrizten dute hutsean, janaria deshidratatu eta frijitu ahal izateko tenperatura baxuagoetan (adibidez, 80 eta 120 gradu artean). Teknologia honek elikagaien mantenugaiak eta zapore naturala hobeto kontserbatzen ditu olioaren edukia murrizten duen bitartean. Hutseko frijigailu modernoek frijitzea, koipeztatzea eta olioa iragaztea sistema bakar batean integratzen dute. PLC eta ukipen-pantailaren kontrolak erabiliz, hainbat eragiketa automatizatzen dituzte, ekoizpenaren eraginkortasuna eta produktuaren koherentzia nabarmen hobetuz. Ekipamendua 304 altzairu herdoilgaitzez eraikita dago, elikagaien segurtasuna bermatzeko.

Bidali kontsulta

deskribapena

Parametro teknikoak

Hau da hutsean{0}}tenperatura baxuko frijigailuaren informazio garrantzitsua:

proiektua	Argibide zehatzak
Nola funtzionatzen duen	Hutsean presio negatiboan, olioa bero-bitarteko gisa erabiltzen da elikagaien barruko hezetasuna tenperatura baxuan azkar lurruntzeko eta ihinztatzeko, egitura solte eta porotsu bat osatuz.
Funtzionamendu-tenperatura	Normalean 80-120 gradu, presio arrunta frijitzeko baino askoz txikiagoa. Zenbait eredu edo produktu zehatz batzuek (adibidez, ganbak kurruskariak) 95 gradutik beherako tenperatura behar dute.
Lan-hutsean	-0,092 ~ -0,1 MPa inguru.
Berokuntza metodoa	Berokuntza elektrikoa edo lurruna, modeloaren arabera.
Olio edukia	Hutsean frijitutako produktuen olio-edukia % 10 ~ % 20 ingurukoa da, hau da, frijitu tradizionala baino nabarmen txikiagoa (% 40 ~ % 50).
Oinarrizko Abantailak	Mantendu elikagaien jatorrizko kolorea eta zaporea, murriztu olioaren hondatzea, egin produktua kurruskaria eta -koipetsua ez izatea, eta aurreztu energia eta olioa.
Aplikazio-eremuak	Fruituak:Sagarrak, kiwiak, bananak, marrubiak, etab. Barazkiak:Azenarioak, patatak, babarrunak, perretxikoak, etab. Haragia eta itsaskia:Behi, arrain xerrak, ganbak, etab. Fruitu lehorrak:Kakahueteak, datilak, etab.